Le 05/02/16 Chou cavalier rouge. Assez difficile à trouver, il est utilisé en France comme légume fourrager alors qu'au Portugal, il sert à préparer une célèbre soupe : la caldo verde. Nous avons aussi l'espèce cavalier actuellement envahi de pucerons...

Le 11/02/15 Début janvier, j'avais semé des graines de chou cavalier rouge (considéré en France comme légume fourrager) et des brocolis nine star parenial (autrement dire des brocolis vivaces). Mes plants semblent bien pousser en intérieur. Cavalier rouge...

Le 09/01/15 Il y a quelques semaines, j'avais acquis (enfin) des graines de brocolis nine star perennial ainsi que celles des variétés red russian (un chou dont le goût sucré plait aux enfants) et cavalier rouge (un chou fourrager en France, mais que...