Le 26/02/16 L'an dernier, j'avais acheté des graines de diférentes espèces de choux vivaces : le brocoli nine star pérennial, le cavalier et le red russian (ce dernier quant à lui n'étant pas vivace). Mais après qu'une personne m'ai fait la remarque qu'il...

Le 05/02/16 Chou cavalier rouge. Assez difficile à trouver, il est utilisé en France comme légume fourrager alors qu'au Portugal, il sert à préparer une célèbre soupe : la caldo verde. Nous avons aussi l'espèce cavalier actuellement envahi de pucerons...