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Notre Jardin Ecologique
chou de daubenton
5 février 2016

Les légumes anciens et/ou rares

Les légumes anciens et/ou rares
Le 05/02/16 Chou cavalier rouge. Assez difficile à trouver, il est utilisé en France comme légume fourrager alors qu'au Portugal, il sert à préparer une célèbre soupe : la caldo verde. Nous avons aussi l'espèce cavalier actuellement envahi de pucerons...
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Tags: chou de Daubenton,  oignons rocamboles,  chou cavalier rouge,  ail éléphant,  Petit bouquet de brocoli vivace,  brocoli nine star perennial,  brocoli vivace,  Ail rocambole

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17 mars 2015

Carré de perpétuels n°1 -mars 2015-

Carré de perpétuels n°1 -mars 2015-
Le 17/03/15 Tout comme que le printemps arrive doucement mais sûrement, la nature se réveille peu à peu. Dans le carré perpétuels n°1, seuls les livêches en sont encore au stade végétatif et ce n'est pas plus mal, d'ailleurs. Car au maximum de leur maturité...
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Tags: poireaux perpétuels,  chou de Daubenton,  ail des ours,  oignons rocamboles,  oseille épinard,  ciboule de saint jacques,  oseille

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5 novembre 2014

Le carré des perpétuels

Le carré des perpétuels
Le 05/11/14 Des nouvelle de mon premier carré de perpétuels qui continuent de pousser au delà de mes espérances. Les oignons rocamboles Les poireaux perpétuels qui poussent, qui poussent... J'utilise le vert dans mes soupes de légumes ou pour aromatiser...
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Tags: poireaux perpétuels,  poireaux à gousses,  chou de Daubenton,  céleri livèche,  ail des ours,  oignons rocamboles,  oseille épinard,  ciboule de saint jacques,  oseille

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1 octobre 2013

Les légumes perpétuels

Les légumes perpétuels
Le 01/10/13 Des nouvelles de mes légumes perpétuels. Ceux de l'an dernier... et ceux reçus cette année. Les poireaux perpétuels qui refont leur appartion après avoir disparu cet hiver. J'avais commandé 3 pieds et on peut dire qu'ils se sont bien multipliés....
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Tags: poireaux perpétuels,  céleri perpétuel,  chou de Daubenton,  ail des ours,  l'oignon rocambole,  l'oseille épinard,  la cive

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2 mars 2013

Petit tour dans notre potager bio

Petit tour dans notre potager bio
Le 02/03/13 Petit tour dans notre potager bio avant les premiers semis. L'âche des montagnes ou céleri livèche semble sortir de terre. D'après ce que j'ai pu lire, elle peut atteindre 1,5m-2m. C'est une plante vivace et rustique, mais non persistante...
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Tags: poireaux perpétuels,  âche des montagnes,  artichauts,  engrais verts,  potager bio en mars,  chou de Daubenton,  céleri livèche,  rhubarbe

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  • Mes débuts dans le jardinage écologique. Du potager bio, à la prairie fleurie en passant par la réalisation d'un bassin naturel et la création de refuges pour la faune. Des essais, des réussites, des erreurs... beaucoup d'erreurs !
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