Le 15 avril 2017

Ayant une passion pour les légumes oubliés, je me suis intéressée aux brocolis nine star ou brocolis vivaces. Après plusieurs années de recherche -cette variété n'est que très rarement cultivée en France- j'ai pu obtenir des graines l'an dernier. Je les avais semées au mois de mars 2016  dans des godets à la maison. Après les avoir acclimatés à l'extérieur, j'en ai repiqués trois sous abris directement dans du compost maison, un dans le potager et deux autres dans l'un des carrés réservés aux légumes oubliés. Je surveille régulièrement leur croissance et aujourd'hui "oh miracle", j'ai découvert qu'ils avaient tous des bouquets

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Ce qu'il faut savoir au sujet de cette variété de chou, c'est qu'ils produisent une multitude de bouquets blancs (virant au verts après récolte) pouvant pesé près d'un kilo chacun (à vérifier) et qu'il faut impérativement récolter sous peine de voir ses plants mourir. Comme toutes les espèces vivaces, il est également possible de les bouturer.

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